今回はお漬物を中心とした京都のおかずの通販サイトのご紹介です＾＾

こちらのサイトさんは常時40種類以上の商品を取り扱っているんだそうです。
【しば漬け風味おらがむら漬】をはじめ、伝統野菜の聖護院かぶら、すぐき、壬生菜、日野菜、水茄子など、 季節のおいしいお野菜を、浅漬けや、さっぱりとした酢漬け、糠漬け、醤油漬け、奈良漬け等、 野菜に合った漬け込みをしているんだそう。
またつくだ煮や、京都の名物でもある『ちりめん山椒』は 手作業で質の良いかたくちいわしを選び、30年間変わらぬ職人によって丁寧に山椒と炊き上げております。
ぜひ一度ご賞味ください！

看板商品の【しば漬け風味おらがむら漬】は年間40万個以上を売り上げる不動の人気商品です。
初代店主辻村安衛門の手によって、京都、洛北大原に伝わるしば漬を参考に、 本来茄子が主であったものを胡瓜に変え、特別な製法にて『おらがむら漬』は作られました。 胡瓜を生姜、茄子、茗荷、紫蘇の葉とともに、風味と香りを加えて漬け込んでおり、 胡瓜のぱりぱりとした歯ごたえも楽しんでいただけます。
さわやかな酸味のあるお味が好評のようで、、ごはんのお供にぴったりです。
そのままでももちろん、刻んでいただき、ごはんと混ぜておにぎりや、チャーハン、ちらし寿司に。
マヨネーズと混ぜていただくとピンク色のしば漬けタルタルになります。